אגם ביל (הבילרזה) ואמנטאל – טיול כפרי מצפון לברן

אגם ביל Bielersee, העיר ביל Biel (או ביינה Bienne בפי דוברי הצרפתית בעיר) וחבל אמנטאל Emmental, הם מרחב טיול מקסים מצפון לבירת הקונפדרציה ברן. האגם הפסטורלי הקטן מצטיין בנופים כפריים מתונים וגידולי גפנים וידוע בלשון הארוכה הנמתחת מחלקו המערבי, הנקראת האי של פיטר הקדוש. העיר הגדולה ביל בגדה המזרחית של האגם, היא יעד נהדר לטיול בחלקה העתיק. העיר היא אחת ממספר בודד של ערים מעורבות בשוויץ, הכוללת דוברי גרמנית וצרפתית. ממזרח לביל נמתח עמק נהר האמה הגדול, האמנטאל, עמק פסטורלי וכפרי שהפך לאייקון שוויצרי בשל הגבינה המיוצרת בו ושנקראת על שמו. האמנטאל היא הגבינה השוויצרית הלאומית (הזאת עם החורים) והבסיס העיקרי לפונדו, המאכל הלאומי (יחדיו עם גבינת הגרוייר).

כמה ימים צריך לטיול באגם ביל ואמנטאל?

לטיול באגם ביל ואמנטאל צריך יום טיול מלא.

 

מה חייבים לראות ולעשות באגם ביל ואמנטאל?

• אי פיטר הקדוש Île St-Pierre בלב אגם ביל Bielersee
• כנסיית העיר Stadtkirche של ביל
• המבנה הייחודי של גילדת היערנים Waldleute Zunft
• שופינג באוברגאסה Obergasse וכיכר המארקטגאסה Marktgasse בביל
• טיול בכפר טוואן Twann באגם ביל
• הטירה של בורגדורף Schloss Burgdorf באמנטאל
• הייקינג רגוע בלנגאו אם אמנטאל Langnau im Emmental על נהר האמה
• אווירה כפרית מושלמת בשאנגנאו Schangnau

 

מהם אגם ביל ואמנטאל?

הבילרזה או הלאק דה ביינה Lac de Bienne הוא הגבול בין שוויץ דוברת הצרפתית לשוויץ דוברת הגרמנית. אורכו של האגם הוא 15 קילומטרים ורוחבו ארבעה קילומטרים בלבד. האגם הקטן הוא המשכו של אגם נושטאל הגדול יותר ממערב. שני אגמים אלו, יחדיו עם אגם מורטן מדרום, מכונים מרחב שלושת האגמים של הרי היורה.

מדרום לאגם עמק נהר הארה הרחב ומצפון לו ההתרוממות של רכס היורה. מקום הישוב העיקרי שלגדת האגם היא כמובן העיר ביל. מלבדה ישנם עוד כמה כפרים יפים לגדותיו.

העיר ביל (שמה הרשמי הוא ביל-ביינה Bienne) היא העיר השנייה בגודלה בקנטון ברן אך פיזית ומנטאלית היא שייכת לקנטונים הצפון מערביים של שוויץ דוברי הצרפתית. היא נמצאת על קו הגבול של קנטון ברן עם קנטוני נושטאל ופריבור הצרפתיים ועם רכס הרי היורה שמצפון לה, מרחב דובר צרפתי חשוב נוסף. העיר עצמה היא עיר דו-לשונית, בדומה למורטן ופריבור שבקרבתה. בביל מתגוררים כחמישים אלף תושבים ובעיירות שבפרבריה עוד רבבות נוספים. למרות גודלה הפיזי וחשיבותה התעשייתית הרבה, המרכז העתיק של ביל הוא קטנטן ושומר עם אווירה של כפר עתיק. העיר יושבת בקצה המזרחי של האגם שנקרא על שמה.

מצפון חוצה את העיר נהר הסוזה Suze או השיס Schüss בגרמנית שיורד מרכס הרי היורה דרומה ונשפך לנהר. ביל עצמה יושבת מצפון לנתיב יציאתו של נהר הארה שנשפך לאגם ביל בגדתו הדרומית ויוצא מקצהו המזרחי של האגם. משם הוא ממשיך הלאה לכיוון הריין.

ממזרח לביל נפרש העמק הרחב של נהר האמה – האמנטאל Emmental, אולי המרחב הכפרי המישורי (יחסית כמובן) והכפרי ביותר בשוויץ. העמק הגדול נמתח מזרחית מהקו של ברן וביל, לאורך אגן הניקוז העצום של חלקו המישורי של נהר האמה, נהר שנשפך בצפון לנהר הארה מעט מזרחית מזולותורן. העיר הגדולה בעמק היא העיר הקטנה בורגדורף Burgdorf שיותר משהיא עיר או עיירה היא פשוט כפר גדול (כמשתמע משמה כמובן).

 

מפה של אגם ביל ואמנטאל

 

איך מגיעים לאגם ביל ואמנטאל?

ברן היא המרכז התחבורתי החשוב והגדול במרחב של קנטון ברן ושער הגישה לאגם ביל ולאמנטאל. בברן נמל תעופה משני, אך נמצאת על נתיב תחבורה ראשי בלב מה שנקרא שפלת שוויץ. נמל התעופה של ברן נמצא מדרום מזרח לברן, לא רחוק מהפרבר בלפ Belp. מנמל התעופה יש לקחת אוטובוס לתחנת הרכבת של בלפ ומשם רכבת בינעירונית שעוצרת בתחנת הרכבת המרכזית של ברן.

ההגעה למרכז ברן מנמל התעופה ציריך קלוטן היא גם קלה ונוחה. הנמל של ציריך הוא הגדול, העמוס והמרכזי בכל שוויץ ומשרת בעיקר טיסות סדירות. מנמל התעופה של ציריך יש לקחת רכבת לתחנת הרכבת המרכזית של ציריך. משם ישנן רכבות ישירות למרכז ברן, זמן נסיעה כולל של בערך שעה וחצי. משדה התעופה של באזל-מילוז-פרייבורג (הארופורט) שנמצא בשטח צרפת, ניתן לעשות את אותו המסע דרך התחנה המרכזית של באזל, בזמן נסיעה כולל של שעה וארבעים וחמש דקות. מז'נבה, מסלול נסיעה זהה שעובר דרך התחנה המרכזית של העיר, בזמן נסיעה של סביב השעתיים.

 

תכנון מסלול טיול באגם ביל ואמנטאל

את הטיול באגם ביל ואמנטאל אפשר לשלב עם מסלול טיול גדול יותר הכולל גם את ברן, אגם תון הגדול מדרום, העיר הבארוקית זולותורן שממזרח ואגם נושטאל שממערב. הטיול באמנטאל הוא כפרי במהותו, בנסיעה על הכבישים בין הכפרים והמון טעימות של הגבינה הלאומית המיוצרת בעמק ושהפכה אותו לאייקון שוויצרי (עם כל החורים).

מסלול הטיול במרחב הכפרי המקסים של קנטון ברן, מצפון לעיר ברן הוא פשוט יחסית. ביל היא המרכז התחבורתי של האיזור והיא נמצאת בקצה המזרחי של האגם נהקרא על שמה. מהעיר אפשר לצאת לטיול היקפי קצר מסביב לאגם כולל גישה לאי פיטר הקדוש Île St-Pierre או St. Petersinsel בגרמנית. מביל גם יוצאים מזרחה אל עבר עמק אמנטאל, טיול המתמקד בבירת העמק בורגדורף Burgdorf ובמקומות המיוחדים בהם מייצרים את הגבינה הלאומית הנקראת על שם העמק.

הטיול בביל עצמה מתרכז במרכזה העתיק של העיר המעורבת, במרחק הליכה מהרינג, הכיכר המרכזית של העיר. מלבד הטיול בחלק העתיק של ביל, כדאי גם לטייל לאורך הנידאוגסה Nidaugasse, ברחוב המרכזי של החלק החדש ומקום נהדר לשופינג ובילוי ששיאו בכיכר המארקטגאסה Marktgasse.

 

טיול בביל

המרכז העתיק של ביל נמתח על הגבעות בתחילת ההתרוממות של רכס הרי היורה. מרכזה של העיר העתיקה היא כנסיית העיר Stadtkirche. כנסייה שחולשת על הכיכר המרכזית של העיר – הרינג Ring.

הכיכר היא אחת היפות בצפון מערב שוויץ, מוקפת כולה בבתים עתיקים בראשם מגדל השעון המרשים של הכנסייה. ממש בצמוד אליה המבנה הלא רגיל של גילדת היערנים Waldleute Zunft. לבניין הגילדה מגדל צהוב עם כיפת בצל ירוקה יוצא דופן. ממול המגדלים נמצאת המזרקה הצבעונית היפה Venner-Brunnen.

הרחוב המרכזי של העיר העתיקה הוא אוברגאסה Obergasse היפה. הוא מחבר את הרינג עם כיכר נאה שבמרכזה ה-Engelbrunnen הצבעונית. על הכיכר חולש הבניין המרשים של ה-Alte Krone, לו מגדל פינתי צהבהב מרשים כמו של מבנה גילדת היערנים רק עם צריח מחודד. מצד שני של הרינג נמצאת הכיכר של בית העירייה. במרכזה של הכיכר מזרקת הצדק המפורסמת Gerechtigkeitsbrunnen. מזרקה שמציגה את אלת הצדק שעיניה קשורות והיא אוחזת חרב זקורה.

מדרום לעיר העתיקה נמתחת העיר החדשה והתוססת. הרחוב המרכזי של העיר החדשה הוא הנידאוגסה Nidaugasse, בו שפע של אפשרויות של שופינג. הנידאוגסה יורד דרומה מהגבעות של העיר העתיקה ומתחבר עם כיכר המארקטגאסה Marktgasse הארוך, רחוב השופינג היוקרתי של העיר. המארקטגאסה הוא רחוב/כיכר מרכזי ושוקק חיים שמהווה את לב העיר החדשה.

 

טיול באגם ביל Bielersee

האתר המרכזי באגם ביל הוא אי פיטר הקדוש Île St-Pierre או St. Petersinsel בגרמנית. האי הארוך והמלאכותי נמתח לכל אורך חציו המערבי של האגם. האי מתנתק מקו החוף בתעלה קצרצרה ליד הכפר ארלך Erlach או קרלייה Cerlier בצרפתית.

הכפר טוואן Twann או טישרץ Tüscherz בגרמנית, הוא כפר קטן של רחוב אחד מקסים – רחוב הכפר או הדורפגאסה Dorfgasse. סביב הרחוב שורות של בתים עתיקים חלקם עם חזיתות שנותרו עוד מימי-הביניים.

 

טיול באמנטאל

בורגדורף נמצאת במרחק נסיעה של רבע שעה צפון-מזרחית מברן. העיר הקטנה היא שער הכניסה אל העמק עצמו והמקום הכמעט יחידי בכל העמק שיש בו תחושה אורבאנית כלשהי. הרובע העתיק של הכפר של אז ממוקם על גבעה מעל הגדה מערבית של נהר האמה. בראש הגבעה עומדת הטירה של בורגדורף Schloss Burgdorf שחלקים ממנה עוד נשתמרו מהמאה השביעית. שטירה פועל מוזיאון קטן לתולדות העיר.

לטיול יום מציריך (איסוף גם מלוצרן) לברן ולמפעל ייצור גבינות אמנטאל בעמק, הקליקו כאן…

שאר העמק שנמתח במעלה נהר האמה הוא כפרי במהותו ומסורתי מאוד. סביב הכפרים כרי דשא ירוקים ושפע של בקר. המרחב הירוק אהוד מאוד על מטיילים ומלא בשבילי הליכה מקסימים. מומלץ לצאת לטיול במעלה הזרימה של נהר האמה מבורגדורף לכיוון לנגאו אם אמנטאל Langnau im Emmental. ניתן לנסוע כמובן ברכב ויש גם קו מסילה כפרי שמטפס גבוה אל הכפרים במעלה הזרם.

בחלק הדרומי של העמק בכיוון אגמי תון וברינץ, הגבעות הופכות להרים והנוף הכפרי הופך ליותר דרמטי. כדאי להגיע לעמק שאנגנאו Schangnau המקסים, בו המון פלגי מים, ייצור גבינות וצימרים כפריים המרגישים כמו בגלויה.